ハーブ教室（ハーブインストラクター養成講座）
花穂のハーブインストラクター養成講座は NPO・ジャパンハーブソサエティー（JHS）のカリキュラムに沿った授業を行い初級・中級インストラクターの受験資格者を養成しています。ハーブの資格を取得して、活躍の場を広げてみませんか。
＊試験を受験しない方も講座に参加できます。ハーブの知識をしっかり身につけたい方にお勧めの講座です。
スパイスクッキングアドバイザー養成講座（資格試験受験対応講座）
新潟県初！！ スパイスコーディネーター協会認定のスパイスクッキングアドバイザー試験受験対応講座です。スパイスの基礎知識から使い方のコツまで料理の幅を広げる講座です。毎回数種類のスパイスをお持ち帰りいただき即実践が可能です！ブレンドして本格カレーを作ったり、オリジナルピクルスを作ったり、毎回盛りだくさんの内容でお楽しみいただいております。皆さんもスパイスクッキングアドバイザーとして活躍してみませんか？
花穂 家庭料理教室
簡単にできる家庭料理を中心に料理の基礎を学びます。花穂の教室の特徴でもあるハーブ＆スパイスのエッセンスもプラスしながら、料理のレパートリーを増やしていきます。料理初心者の方も安心して学べる教室です。
ハーブ＆スパイス料理教室
ハーブ＆スパイスを日々の料理に取り入れ、おしゃれな食卓を演出したい方のための教室です。
ハーブ＆スパイス料理 特別レッスン
ハーブ＆スパイスを使って、大切な方達と特別な日の料理を作りませんか。
花穂 パン教室
パンの基本的な作り方から材料選びまで、一歩一歩着実に初心者の方でも安心して楽しく学べます。材料にこだわって、「食の安全と健康」を大切にした教室です。
難波 真寿美 Masumi Namba
・ジャパンハーブソサエティー（JHS）認定上級ハーブインストラクター
・スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター
・ホームメイドクッキング認定 パン講師
・日本アロマ環境協会認定 アロマテラピーアドバイザー
・新潟市 食育マスター
・新潟市 花育マスター
・株式会社 花穂 代表取締役
ＪHS認定のハーブインストラクター養成講座、スパイスクッキングアドバイザー受験資格取得講座、パン教室、料理教室を担当しております。
ハーブ約200種を自ら栽培し、各教室で利用方法の提案をしております。
