ようこそ 花穂 Herb & Spice の世界へ




畑には200種種を超える植物を栽培しています。暖かい国の植物や珍しい品種も見られます。
実際に育てたハーブ&スパイスを摘み取りし、授業に使用しております。植物の香りに触れながら、癒し体験してみませんか。

出張教室については予定が入り次第掲載させていただいております。
一般のご家庭のキッチンへの出張講座は4名様より致します。パン教室等オーブンの必要な場合は持ち込み致します。お気軽にご相談下さい。

各所にて出張教室やイベント(一般/業販向け)にも出展いたしております。また、新潟市食育マスター・花育マスターに登録しておりますので、そちらのご依頼の場合は新潟市窓口までお願いしております。詳しくは、新潟市HPをご覧ください。(新潟市HPで花育マスター派遣についてもご確認いただけます)

花穂には、教室のビニールハウスや畑があります。春先に種まきをし、幼苗~苗を育てています。ゴールデンウィーク頃畑に植え付けし育て、教室で利用しています。ハウスの中には、カルダモンやコブミカンなどの暖かい土地で育つ植物も見ることができます。